Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.01.2014
geändert: 03.01.2014
Zutaten
- 700 g Erdbeeren
- 300 g Rhabarber, gewürfelt
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 3 TL Vanillearoma
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sekunden Stufe 5 zerkleinern und 12 Minuten bei 100 °C Stufe 2-3 
"Linkslauf" kochen. Gelierprobe machen und sofort in heiß gespühlte Marmeladengläser füllen. Marmeladengläser auf den Kopf stellen, bis sie abgekühlt sind.
Tipp
Wir haben diese Marmelade als "Give-Away" und "Tischkarte" für jeden unserer Hochzeitsgäste produziert - ist damals sehr gut angekommen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Kreativ
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Kochen
Frühstück
Brunch
Vegetarisch
Laktosefrei
Sommer
Deutsch
Geschenk
Brotaufstrich
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Kommentare
Da mein Freund viel Rabarber im Garten hat. Habe ich mir heute dieses Rezept rausgesucht. Ich bin begeistert, es schmeckt sehr lecker. Habe aber die Vanille weg gelassen. Danke für das tolle Rezept. Vlg .
endlich mal den Rhabarber aus dem Garten selber verarbeitet und nicht nur verschenkt
Das geht auch prima mit "angedatschten" frischen Erdbeeren, die vor einigen Tagen geerntet wurden.
Super lecker. Ab sofort wird mein Rhabarber nicht mehr verschenkt!
Sehr lecker! Hab selbst gemachten Vanillezucker benutzt.
Schmeckt sehr gut.
Genau die richtige Mischung für uns. Sehr lecker.....
Schmeckt köstlich!!!
Super! War schnell zu machen und schmeckt sensationell, und das ohne jeden Schnick Schnack!
Super lecker diese Marmelade, von mir 5 Sterne
Liebe Grüße
J
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