Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.08.2013
geändert: 26.08.2013
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Zutaten

Marmelade

  • 1000 Gramm Edbeeren frisch
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 1 Vanilleschote
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Marmelade

  1. Die frischen Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.

    Anschliessend in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca 15 sec Stufe 5 zerkleinern.

    Gelierzucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  zugeben und 5 sec Stufe 3 vermischen.

    Vanilleschote auskratzen und die Schote und das Mark zu den Erdbeeren geben und anschließend 12 Minuten bei 100 Grad Stufe 2Linkslauf"Linkslauf" kochen lassen.

    Nach der Gelierprobe in Gläser füllen und dabei die Schote herausfischen.Für 5 Minuten die Gläser auf den Kopf stellen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Sommer Geschenk Brotaufstrich

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Erbeermarmelade mit Vanille
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