Saucen/Dips/Brotaufstriche

Currysauce

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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Einbeck1968
published: 11.05.2015
geändert: 24.08.2017
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Zutaten

Sauce

  • 300 g Milch
  • 30 g Butter
  • 25 g Mehl
  • 1 geh. TL Currypaste
  • 1 TL Curry
  • 1 gestr. TL Gemüsebrühe
  • Salz, (evtl.) Pfeffer
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Den Schmetterling einsetzen und alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    6min / 90° / St. 2 köcheln lassen.

Tipp

Wer keine Currypaste im Haus hat, kann die Menge Gemüsebrühe und Curry einfach verdoppeln tmrc_emoticons.;-)

 

Schmeckt sehr gut zu Hähnchen- oder Fischgerichten.

 

Wer es weniger sämig mag, nimmt 200g Milch und 100g Wasser.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Hauptgericht Mittagessen Sauce

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