- TM31
Zutaten
Sauce
- 3 Stück Karrotten, mittlere Größe
- 1 Stück Zwiebel
- 5 Stück Tomaten, schon etwas größere
- 2 Knoblauchzähen
- Prise Salz, Pfeffer, nach Bedarf mehr
- 10 Blätter frischer Basilikum, nach Bedarf mehr
- 2 TL Bruschettagewürz, nach Bedarf mehr
- 5 EL Olivenöl
- 1-2 EL Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, Zwiebel,Möhren, Basilikum in den
geben und 30Sek./Stufe 4 ggf. nochmals 30Sek./Stufe 5 (je nach Wunsch wie klein die Zutaten sein sollen)
Tomaten und Tomatenmark in den
und 30-40Sek./Stufe4 zerkleinen, Öl hinzugeben und mit Salz/Pfeffer und Bruschettagewürz abschmecken und mind. 1Min.
Rezeptzubereitung
geben und 30Sek./Stufe 4 ggf. nochmals 30Sek./Stufe 5 
Tipp
Man kann die Sauce auch zu heißen Spaghetti essen oder auf frischem Weißbrot/Baguette.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Nieschi_Natsch,
es hat prinzipiell gut geschmeckt, aber könnten Sie mir die Grammangaben geben, denn das Verhöltniss ist ja entscheident für den Geschmack.
Vielen Dank im Voraus
Lieben Gruß und danke für´s Einstellen
Susanne
Sehr leckeres Bruschetta! Gibts nun öfter zum selbstgemachten Baguette!
Hallo Tenni.. eigentlich is es kein Problem das Gewürz selber herzustellen. Ich finde aber das man es nicht so geschmackvoll hinbekommt, Aber das ist nur meine Meinung. Kann ja jeder anders empfinden.
Falls du es selber machen möchtest hier die Zutaten:
Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, Meersalz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Maisstärke.
(Menge der Zutaten müsstest du selber entscheiden)
Wenn du es ausprobiert hast kannst du ja mal berichten.
Viel Spaß 
Ach ja, wenn du es kaufen möchtest , ich hab es im Internet bestellt . Es gibt das Bruschettagewürz aber auch bei Famila zu kaufen (allerdings in geringen Mengen).
Hallo !! Mal eine Frage ,kann ich das Bruschettagewürz selber herstellen oder wo bekomm ich das ??
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