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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Zutaten

  • 3 EL Butter
  • 1 Stück Zwiebel
  • 500 g Tomatenketchup
  • 130 g Rohrzucker
  • 8 EL Senf
  • 120 g Apfelessig
  • 1 TL Worcestersauce
  • 2 EL BBQ oder Steak Würzmischung
  • 1 EL Tabasco, (wenn man es scharf mag)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Zwiebel geviertelt in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    5 Sek. Stufe 5

    Butter dazu

    2 Minuten Stufe 1 Varoma
  2. Zubereitung
  3. Restliche Zutaten dazu

    10 Minuten Stufe 4-5 bei 100°
  4. Fertigstellen
  5. Wichtig BBQ-Sauce

    2 Minuten auf Stufe 10 Pürieren.

Tipp

Den Rest einfach in Flaschen füllen
(hält für Wochen im Kühlschrank)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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BBQ-Sauce (auch für Pulled Pork)

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