- TM5
Zutaten
Zutaten
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Handvoll Kräuter nach Wahl, Tiefkühl Kräuter gehen auch
- 2 Avocados
- 2 EL Milch
- 300 g Magerquark
- 1 EL Senf
- etwas Meersalz & Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Die Schale abreiben, die Zitrone auspressen.
2. Die Frühlingszwiebel und Kräuter waschen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 5sec/ Stufe 3 klein hacken und umfüllen.3. Die Avocados halbieren, den Stein entfernen und die Hälften schälen. Das Fruchtfleisch, die abgeriebene Zitronenschale, den Zitronensaft, die Milch, den Quark und den Senf in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10sec/ Stufe 7 fein pürieren.4. Die Frühlingszwiebel und die Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Sollte der Avocadoquark etwas zu dick sein, können Sie einfach noch etwas Milch unterrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Der Avocado Quark hört sich lecker an,danke für das Einstellen des Rezeptes
So nun hab ichs ausprobiert schmeckt uns allen 
Hallo ein super Rezept, danke . Habe den Quark zu einer Party mit genommen dazu mein Käsebrot und alle waren begeistert. Volle Sterne.
Hallo.
Senf kannst du je nach Geschmack nehmen. ich nehme immer den mittelscharfen aber wer es etwas schärfer mag, der kann auch scharfen Senf nehmen.
Möchte das Rezept gerne nachmachen. Habe eine Frage: Welchen Senf nimmst du für das Rezept?