Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.01.2016
geändert: 22.01.2016
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Zutaten

  • 2 Avocados ( Hass oder grüne. )
  • 1 Limette, davon den Saft
  • 1 Scheibe Ingwer
  • 3 EL Pistazien Öl oder Avocado Öl. Mit normalem geht es auch
  • 1 Prise Salz, ordentlich frischen Pfeffer aus der Mühle
  • 1/2 Knoblauchzehe geschält
  • 1 Mini Spritzer agavendicksaft
  • Für mutige: chilli und etwas Vanillemark / liquid
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Zubereitung

  1. Avocado vom Kern u. der Schale befreien. Mit allen restlichen Zutaten in 2 Etappen cremig pürieren oder wenn gewünscht etwas stückig lassen. 1 min Stufe 10, zwischendurch runterschieben. Wer sie aufheben möchte sollte einen Kern in die Creme legen, damit verhindert man das braun werden. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vegetarisch Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Rohkost Sauce

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Avocado Mayonnaise Vegan
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