Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 01.06.2015
geändert: 12.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

100gr Champignons

  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1 Zwiebel, Große
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Tomaten
  • 250 g Zucchini
  • 1 EL Mehl1/2
  • 1/2 TL Brühe
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL Basilikum
  • 1 Pck. passierte Tomaten
  • 9 Lasagneplatten (ohne kochen)
  • 200 g geriebener Käse, Kann man auch im Thermi machen
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zucchini - Lasagne

  1. 1. Wenn man möchte Reibekäse selber herstellen. Siehe Grundbuch Rezept Parmesan-Käse gerieben (geht mit jedem anderen Hartkäse auch) 

    2. Zwiebel Schälen und halbieren und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  zusammen mit dem Öl, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und dann mit dem Mehl 3 Min./120 Grad/ Stufe 1 dünsten.

    3. Tomaten, Pilze, Zucchini (in Stücken) Passierte Tomaten , Kräuter, Gewürze und Brühe hinzugeben und nach belieben mit dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3-5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    4. 4-5 Minuten/ 100 grad/ Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" nach belieben abschmecken 

    5. Eine große Auflaufform hernehmen und mit der Soße anfangen. Dann abwechselnd 3 Lasagneplatten wieder Soße 3 Lasagneplatten wieder Soße und dann Käse obendrauf als Abschluss. Bei 200 grad Umluft ohne vorheitzen ca 35 Minuten backen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchini - Lasagne
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