Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.02.2017
geändert: 19.02.2017
Zutaten
Vegan one pot pasta - Paprikasoße
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Ayvar scharf, Oder normales 1
- 2 geh. TL Sambal Olek, Wer es scharf mag
- 2 EL Gemüsebrühe gekörnt
- 1 gestr. TL Meersalz
- 1-2 Stück rote Parika, Je nach Größe
- 200 g Hafersahne
- 300 g Nudeln, Z.B. Spirelli oder Hörnchen
- 1 TL Chilipulver
- 600 g Wasser, je nachdem wieviel Sosse es werden soll
- 15 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knoblauchzehe 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Olivenöl Varoma 1,5 min Stufe 2 andünsten.
In der Zwischenzeit die Paprika würfeln. Paprika zusammen mit dem Ayvar und dem Tomatenmark 4 min
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" Varoma andünsten.
600 ml Wasser, Brühe, Nudeln, Hafersahne, Salz, Chili hinzugeben und 14-16 Minuten"Linkslauf" "Sanftrührstufe" 100 Grad kochen.
Kurz vor dem Ende Sambal Olek zugeben, wenn ihr es scharf mögt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Rezept ist als Grundlage sehr gut, mit Oregano gewürzt schmeckt es sehr lecker und cremig.