- TM31
Zutaten
- 1-2 Stück Zwiebeln
- 1-2 Knoblauchzehen
- 300 g Gemüse (z.B. zucchini, champignons, kartoffeln,...)
- 30 g Öl
- 2 Paprika
- ½ TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 1-2 TL Zitronensaft
- klein geschnittene Paprikadeckel
- 200 g Reis (z.B. Wildreis)
- 500 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Knoblauchzehen St. 5/ 4 Sek. zerkleinern.
Gemüse halbiert oder geviertelt dazu und St. 3/ 6 Sek. zerkleinern
Öl hinzufügen und 5 Min./ Varoma/ St. 1 ohne MB andünsten.
2 Paprika aushöhlen und die abgeschnittenen Deckel klein schneiden.
Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken und die klein geschnittenen Paprikadeckel dazugeben und 5 Sek./ St. 3 untermischen.
Nun die ausgehöhlten Paprika mit der Masse füllen und in den Varoma setzen.
Das Wasser mit einem EL Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, den Gareinsatz mit dem Reis einwiegen und den TM verschließen und den Varoma aufsetzen. Das Ganze 35 Min./ Varoma/ St. 1 garen.
sehr einfach und echt lecker!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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