Bild hochladen
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.02.2018
geändert: 09.02.2018
Zutaten
Variation Lauchauflauf
- 500 g gekochte Nudeln
- 100 g Emmentaler Käse
- 1 Zwiebel
- 1 Knobizehe
- 2 Stangen Lauch
- 20 g Öl
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 200 g Sahne
- 300 g Brühe
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst werden die Nudeln im Thermomix oder in dem Topf gekocht. Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und nachher mit den Nudeln und den Lauchgemisch in die Auflaufform.
Dann wird der Käse auf Stufe8 zerkleinert und umfüllen.
Zwiebel, Knobi und Lauch auf ca. 5sek/ Stufe5 zerkleinern.
Öl zugeben und 4min/ 100Grad/ Stufe2 dünsten.
Butter, Mehl, Brühe, Sahne und Gewürze zugeben und alles
5min/ 100Grad/
"Linkslauf" / Stufe2.
Dann mit den Nudeln mischen und mit Käse bestreuen.
Das Ganze bei 200Grad ca. 20min überbacken.
Tipp
Man kann das Rezept halbieren oder sogar noch verdoppeln, es ändern sich nur die Zeiteinstellungen.
Wer das Rezept noch scheller haben möchte, macht die Nudeln im Topf und parallell die Sauce im Thermomix.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?