- TM31
Zutaten
80 g Zwiebeln, in Stücken
- 10 g Öl
- 300 g Kartoffeln, Gewürfelt
- 500 g Spitzkohl, In Streifen geschnitten
- 200 g Wasser
- 1 geh. TL gekörnte Brühe
- 100 g Sahne
- 1/2 gestr. TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g rote Linsen, Kurze garzeit
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 sek/stufe 5 zerkleinern
Öl zugeben und 2 Minuten/Varoma/
"Linkslauf" /stufe
"Sanftrührstufe" dünstenKartoffeln zugeben und 2 Minuten/Varoma/
"Linkslauf" Stufe"Sanftrührstufe" dünstenSpitzkohl, Wasser, Brühe, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Minuten/100 Grad/stufe
"Sanftrührstufe" garenLinsen zugeben und 10 Minuten/100 Grad/Stufe
"Sanftrührstufe" weiter garen.noch einmal abschmecken und servieren.
Tipp
gericht kann gut mit etwas Chili gewürzt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach und schnell zuzubereiten und dabei gesund und schmackhaft. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Sehr lecker. Hatte noch mit Harissa, Chili, Muskat und Kurkuma nachgewürzt weil ich es gerne etwas deftiger mag. 😋😋😋
5 Sterne,weil sehr gut.
Habe auch ,wie in den Kommentaren geschrieben,
mit Kümmel und Kurkuma nachgewürzt, hat super gepasst.
DANN BEIM SERVIEREN NOCH einen Esslöffel gutes Olivenöl und Parmesan darüber, 😋😋😋
sanderseck:
Man kann ja noch nachwürzen
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe statt roter Linsen, gelbe Linsen genommen... Könnte etwas deftiger sein.
Mega lecker
Und dazu noch so einfach in der Zubereitung. Ich hab die Sahne durch Milch ersetzt und 100gr. Linsen genommen. Dazu mit Muskat abgeschmeckt und im Varoma den Rest vom großen Spitzkohl mit 3 Kalbsbratwürsten mitgekocht. Das Rezept hat einen Platz in meiner Winterküche verdient!
Super lecker, einfach in der Zubereitung, gibt es jetzt öfter. 😍
LG Kokü
Das ist ein super leckerer Eintopf
ich brate noch zwei Mettwürstchen in der Pfanne dazu. Gibt dem ganzen noch mehr Geschmack
ich gebe sehr gerne 5 Sterne
Hallo,
das Rezept ist super lecker!
Ich habe 100g Schinken Würfel mit rein getan und statt 300g Kartoffeln sind es 500 g geworden und den Kohl habe ich auf 600g aufgestockt.
Statt Sahne habe ich Milch genommen.
Der meßbecher war am Anfang nicht ganz drin da der Topf recht voll war aber da Kohl ja schnell zusammen fällt war das kein Problem. Als ich es umgefüllt habe, kam noch ein Glas mini Würstchen dazu da die Kinder die gerne mögen. Mal sehen was sie gleich zu dem essen sagen
Mir schmeckt es super und es ist schnell gemacht!