- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 10 g Olivenöl
- 250 g Champignons, in Scheiben
- 1 Brühwürfel
- 1/ 2 TL Salz
- 640 ml Wasser
- 2 TLflüssige Sahne
- 200 gbreite Bandnudeln (oder Spätzle)
- 250 g Cocktailtomaten, halbiert
- Basilikum, gehackt (TK)
- 1 TL Balsamico, Crème
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl in den
"Mixtopf geschlossen" 4 sec, Stufe 5.Mit dem Spatel herunterschieben.
3 Min / Varoma /
"Sanftrührstufe" / 
"Linkslauf" Champignons in den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben, 1 Min / Varoma / "Sanftrührstufe" / "Linkslauf" Brühwürfel, Salz, Wasser und Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben, 8 Min / 100 Grad / "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" Nudeln in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben, 12 Min / 100 Grad / "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" Cocktailtomaten, Basilikum und Balsamico-Crème in den
"Mixtopf geschlossen" hinzufügen, 2 Min / 100 Grad / "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" Wer gerne größere Portionen isst, erhöht die Zutaten wie folgt:
2 Zwiebeln, 2 Knoblauch-Zehen, 15 g Olivenöl, 400 g Champignons, 2 Brühwürfel, 3/4 TL Salz, 800 g Wasser, 4 TL Sahne, 250 g Nudeln, 220 g Cocktailtomaten, Basilikum und 1 TL Balsamico-Creme; die Garzeiten bleiben die gleichen. ACHTUNG: Die Nudeln anfangs vorsichtig etwas in die Soße herunterdrücken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Was für ein wundervolles Rezept! Genau die richtige Konsistenz und super Geschmack!
Super Rezept
Dankeschön
Super lecker und so einfach. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich finde es sehr lecker. beim nächsten mal mache ich etwas Mehl rein, da es mir etwas zu süppig war.
Die Balsamico Creme habe ich weggelassen.
ich finde das Rezept klasse, da es ratz fatz fertig ist und auch noch super schmeckt!
Musste es zweimal kochen, da ich beim ersten Mal leider frische Teignudeln genommen habe - was natürlich nicht funktioniert, da dann die Menge an Wasser zuviel ist und es eher breiig wird.
Beim zweiten Mal habe ich dann harte nichtvorgekochte und nicht frische Nudeln genommen - dann wars perfekt. Vielen Dank.
Volle Punktzahl von mir. Habe es heute gekocht und es hat der ganzen Familie geschmeckt. Super Rezept.
Ein sehr feines Rezept, Dankeschön
Schnell, einfach und lecker. Habe die Soße noch etwas mit Mehl angedickt....
Seeeehr lecker und einfach gemacht.
Die Kombination mit Tomaten ist Geschmackssache, aber volle Punktzahl. Das wirds wieder geben!!!!
Statt Basilikum haben wir frischen Schnittlauch rein, passt auch super dazu.
Schnell und einfach. Unser erstes Abendessen aus dem TM.
Wir haben im nachhinein noch nach gewürzt ....
Wird als Rezept bestimmt nun öfter mal verwendet und auch abgewandelt.
Danke fürs reinstellen in die Rezeptwelt
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