Möhren-Kartoffel-Eintopf WW TAUGLICH von frosch2778. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit

40min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von frosch2778

published: 01.06.2016

geändert: 26.10.2016

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Zutaten

1 Zwiebeln, halbiert
15 g Öl
60 g Schinkenspeck, gewürfelt
300 g Kartoffeln, gewürfelt
300 g Möhren, in Scheiben
1 TL Majoran
1/2 TL Natreen flüssig
1/2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
350 g Wasser
1 geh. TL Gemüsepaste oder -brühpulver

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Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Wer möchte, kann den Speck vorher in einer beschichteten Pfanne anbraten (schmeckt uns besser)
Den Speck und alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und "Sanftrührstufe" 25 Min./100°/Stufe 1 garen.

Bemerkung: Pro Portion 8 SP

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Zwischendurch Karotten und Kartoffeln mit dem Spatel nach unten schieben

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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