Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 29.11.2017
geändert: 29.11.2017
Zutaten
Gnocchi Gemüse Pfanne
- 1000 Gramm Gnocchi
- 3 Stück Paprika rot
- 1 Stück Zucchini
- 2 Esslöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 500 Gramm Sahne
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gnocchi Gemüse Pfanne
4-6 Personen
Zutaten:
1 kg Gnocchi
3 rote Paprika
1 Zucchini
2 EL Gewürzpaste
500 ml Sahne
Salz, Pfeffer
1. Zucchini und Paprika im Mixtopf bei Stufe 5, 5 Sekunden zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
2. Sahne, Gewürzpaste hinzugeben und würzen
3. 20 min, 90 Grad, links auf Stufe 2 kochen lassen
4. währenddessen Gnocchi kochen
5. fertige Soße ggf. nachwürzen und mit den Gnocchi vermengen
Alternativ: auch zu Nudeln sehr lecker oder als Soße zu gebratenem Hähnchen- oder Putenfleisch
Bon Appetit 🍽
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Jetzt muss ich mal Sterne vergeben
... schon so oft gekocht und immer wieder lecker!! Wir lieben diese Soße zu den Gnocchis. Liebe Grüße
👍 Hat uns sehr gut geschmeckt. Habe die Soße mit Schmelzkäse verfeinert. Dadurch war sie etwas sämiger.
Mit Kokosmilch statt Sahne echt lecker - hab am Ende der Kochzeit noch gefrorene Erbsen und einige Cocktailtomaten zugefügt
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