Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.03.2011
geändert: 02.08.2017
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Zutaten

  • 60 g Parmingiano in Stücken
  • 20 g altbackenes Brötchen
  • 6 Eier
  • 1 Bund gemischte Kräuter, ( Thymian, Basilikum, Petersilie)
  • 200 g Zucchini
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Prise Salz
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. Brötchen und Parmingiano  10 Sec/Stufe 7

    Fügen Sie die Eier und die Kräuter hinzu und mischen alles 5 Sec/Stufe 4

    Schneiden Sie die Zucchini in kleine Stückchen und die Frühlingszwiebeln in Ringe und geben das Gemüse in eine Schüssel.  Dann die Käse-Brötchenmischung ebenfalls in die Schüssel und alles gut verühren und mit Salz würzen.

    Legen Sie das Tablett vom Varoma mit Backpapier aus, daß vorher nass gemacht wurde und gut abgetropft ist. Ist der Varoma ausgelegt, so gießen sie den fertigen Eierteig in den Varoma und geben den Deckel drauf! In denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben Sie bitte 1000g Wasser und verschließen ihn! Varoma drauf und das Ganze 30 Min/Varoma/Stufe 1 garen.

     

    In Italien wird die Frittata als Hauptgericht / Vorspeise oder zum Aperitif gereicht. Schmeckt gleichermaßen warm wie kalt recht gut! Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, wenn es darum geht die Fritatta zu gestalten. Allerlei Gemüse, Pilze, Gewürze lassen Sie in diesem Gericht gut einbringen und es fordert regelrecht auf zu experimentieren!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Vorspeise Hauptgericht Beilage Natürlich Sommer Urlaub Picknick Grillen Eierspeise (Soufflé, Omelette) Italienisch Dampfgaren

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Gemüse - Frittata im Varoma ( ital. Omelette ) Rezept des Tages am 17.07.2014
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