- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 20 g Öl
- 0,2 Liter Sahne
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Champignons frisch
- 100 Zucchini
- 250 Hartweizennudeln
- 1 gestr. EL italienische Kräuter
- 0,3 Liter Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
3. Champignons ganz und Zucchini in großen Stücken zugeben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
4. Wasser, Sahne, Brühwürfel, Salz und Muskat zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.
5. Nudeln zugeben und ca. 8-10 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen. Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte.
Tipp
Nudeln mal probieren, sollten al dente bleiben!
Geht superschnell, schmeckt lecker und frisch!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Sauce ist sehr lecker, auch die Nudeln, Pennette, wurden perfekt. Außerdem ist das Essen ruckzuck fertig.
Ich habe dieses Rezept etwas "leichter" für mich gemacht und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Ich habe Maccaroni als Nudeln verwendet. Das Gemüse habe ich etwas großzügiger verwendet Zucchini 200g, Champignons 150g. Ich habe statt Wasser Milch 1,5% verwendet und statt Sahne Kondensmilch. Zusätzlich habe ich helles Soßenpulver von Gefro verwendet.
DANKE für diese Rezeptidee!
Wir lieben sie😍😍😍
Gibts bei uns mind 1x im Monat 😬😬😬
Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...
Super lecker und fix gemacht. Hab Milch statt sahne genommen
))
Uns hat es nicht so gut geschmeckt, hatte wenig Geschmack und es die Nudeln waren trotz Links auf etwas zerkleinert. Hatte eher etwas von Risotto.
Ich kann dieses Rezept nur weiterempfehlen. Mir uns meinem Mann hat es super geschmeckt. Wenn es mal schnell gehen muss, werde ich gerne wieder zubereiten.
Super leckeres Rezept, uns hat es sehr gut geschmeckt
Habe anstatt dem Brühwürfel die selbstgemachte Gewürzpaste genommen und war daher super gewürzt
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept
Hab etwas mehr Champignons verwendet - und dann zum Schluss noch etwas nachgewürzt.
dann war es sehr lecker, wenn auch ein bisschen "pampig" Vielen Dank für's Einstellen
Uns TM-Newbies hats sehr gut geschmeckt - Danke fürs Rezept!