
- TM31
Zutaten
- 300 Gr Zwiebeln (geviertelt)
- 3 Knoblauchzehen
- 25 Gr Öl (z.B. Olivenöl)
- 750 Gr Gulasch (z.B. halb& halb)
- 300 Gr Tomaten (Rispentomaten; geviertelt)
- 100 Gr Tomatenmark
- 15 Gr Sojasauce
- 5 Gr Zitronensaft
- 550 Gr Wasser
- Gewürze:
- 1/2 TLPfeffer
- 1 TLMuskatnuss
- 1 TLSalz
- 1 ELPaprika (süß)
- 1 ELBasilikum
- 1 ELPetersilie
- 1 Kg Kartoffeln (möglichst weichkochend; zentimetergroße Würfel)
- 150 Gr Creme Fraiche
- 350 Gr Paprika ( in kleinen Stücken)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.: Zwiebel und Knoblauchzehen in den Thermomix geben ->10.Sek. /Stufe 5
2.: Öl hinzufügen ->4 Min./Varoma/Stufe 1
3.: Gulasch hinzufügen ->6 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1
4.: Tomaten, Tomatenmark, Sojasauce, Zitronensaft und Wasser hinzugeben; Gewürze hinzufügen; Varomaaufsatz aufsetzen und mit den Kartoffeln befüllen -> 50 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 (Die Kartoffoln sollten weich sein.)
5.: Varomaaufsatz abnehmen und in einer Schale entleeren; Creme Fraiche und die Paprika in den Thermomix geben ->5 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1
Eventuell abschmecken; Thermomixinhalt ebenfalls in die Schale geben und kurz untermischen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super leckeres Essen
Die Kartoffeln haben wir gerne etwas größer, darum extra gekocht.
Schmeckt sehr gut! Ich habe statt der frischen Tomaten eine Dose stückig 400g genommen.
Es war lecker aber wirklich kein Highlight. Ich glaube nicht das ich mir dafür nochmal die Schnippelei antue.
Super lecker und herrlich würziger Eintopf !!!
Habe noch ein wenig Liebstöckel dazu getan....
Der Gulaschtopf war geschmacklich ok, aber kein Highlight. Die Zubereitungsmenge ist super. Es gibt selten Rezepte die wirklich für uns 6 Personen ausreichend sind. Vom Aussehen her fand ich es nicht so sehr ansprechend, da es sehr breiig wurde obwohl ich mich an die Zeiten hielt. Vielleicht habe ich die Zutaten auch nur zu klein geschnitten?!
Trotzdem Danke fürs einstellen! ☺️
Hat allen sehr gut geschmeckt! Hatte kein Creme Fraiche und deswegen Frischkäse genommen. Ging auch 😃. Danke für das Rezept.
hat lecker geschmeckt
Lecker
Sehr lecker!
Ich hab alles genau nach Anweisung gemacht, allerdings nur 500 Gramm Gulasch genommen, dafür aber 1,2 Kilo Kartoffeln.
Wird es sicher öfter geben, danke für das tolle Rezept
Sehr sehr Lecker
! Danke!!