- TM5
Zutaten
Bratwurst-Risotto (mit my rice)
- 40 g Zwiebeln (rot)
- 50 g Äpfel
- 5 g Butter
- 100 g Bratwurstbrät (grob)
- 100 g My rice (von my protein), aus Konjakmehl
- 1 TL Kürbis-Gewürzmischung
- 10 g Parmesan, gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- - my rice in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen lassen
- Zwiebel und Apfel in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 10 Sekunden / Stufe 5, ggf. mit dem Spatel nach unten schieben
- Butter und Bratwurstbrät in den"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 8 Minuten / 100 °C / Stufe 2
- my rice und die Kürbis-Gewürzmischung in den"Mixtopf geschlossen" geben, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 3 Minuten 80 °C / Linkslauf / Stufe 1
- in einer hübchen Schale anrichten und mit dem Parmesan bestreuen
Guten Appetit!!
Tipp
- My rice wird aus Konjakmehl (Teufelszunge) hergestellt und verzehrfertig angeboten (er muss nur noch abgespült und 3 Minuten erhitzt werden)
- 100 g My rice enthält 0,1 g Kohlenhydrate und hat 7 kcal
- Kürbis-Gewürzmischung hier aus der Rezeptwelt //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/kuerbis-gewuerzmischung/fgpnqigv-9b07f-816057-cfcd2-16uinpcl
- die Portion hat 120 kcal - 7,1 g Fett - 7,8 g Kohlenhydrate und 4,4 g Eiweiß
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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