Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.01.2015
geändert: 12.01.2015

Zutaten

Spinat-Lachs-Auflauf

  • 110 g Käse light
  • 600 g Blattspinat (TK)
  • 400 g Lachsfilet (TK)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Öl
  • 20 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 50 g Sahne
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
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Zubereitung

    Auflauf

  1. Vorab Spinat und/oder Lachsfilet auftauen. Backofen auf 200° (Umluft) vorheizen.

  2. Den Käse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und zur Seite stellen.

  3. Zwiebel halbieren, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern. Mit einem Spatel die zerkleinerte Zwiebel runterschieben und das Öl hinzufügen. 3 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.

  4. Wasser, Sahne und Brühwürfel hinzufügen und weitere 3 Min. / 100° / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1.

  5. Spinat hinzufügen und alles 10 Sek. / Linkslauf deaktiviert"Linkslauf deaktiviert" / Stufe 4 vermengen. 

  6. Die Hälfte der Spinat-Masse in eine Auflaufform geben, die Fisch-Filets darauf verteilen. Die Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen.

  7. Den Rest der Spinat-Masse drübergeben und den geraspelten Käse darauf verteilen. Dann ca. 25 Minuten in den Ofen.

     

    Feddisch! Guten Appetit! tmrc_emoticons.)

Tipp

(Mit laktoserfreier Sahne ca. 425 kcal/Portion.)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Spinat-Lachs-Auflauf (TK-geeignet)
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