Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 06.07.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 4 ST. Lachs
- 1. Bund Brokkoli
- 5-7 Kartoffeln, geviertelt
- 550 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Soße:
- 200 g Garflüssigkeit
- 100 g Schmand
- 2 TL Speisestärke
- 2 EL Sahne, meerrettich
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lachs in den Einlegeboden geben.
Brokkoli in den Veroma und die Kartoffeln in den Gareinsatz.
Wasser, Gemüsebrühe und Gewürze in den Mixtopf.
Gareinsatz einhängen, Topf schließen, Veroma mit Einlegeboden aufsetzen und 25min/Veroma/St2 garen.
Soße:
200g Garflüssigkeit, Schmand, Speißestärke und Sahnemeerrettich 3Min/100°/St3
Super schnell und lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Top und super einfach!
Soße mit 300 ml Garflüssigkeit und entsprechend mehr Schmand und Speisestärke passt für uns perfekt.
Sehr lecker, der Fisch ist perfekt gedünstet. Gibt es bestimmt öfter bei uns. Dankeschön für das Rezept
Tolles Rezept, hat super lecker geschmeckt
Gruss Christine
Danke für das Rezept! Es ist wirklich lecker! Wir haben Seelachs genommen und es hat sehr gut geschmeckt. Dazu gab es statt Kartoffeln Reis - klappt super
Bin besonders von der Soße begeistert
LG Jule
Das ist wirklich ein sehr leckeres Gericht. Hat sogar - dank der leckeren Soße - den Kindern geschmeckt!!
Ich habe heute Abend nur den Fisch und die Soße im Thermi gemacht. Seit einigen Wochen gibt es bei A*** Süd Norwegisches Lachsfilet als 300 g Packung im Kühlregal. In den Einlegeboden passen genau 2 Stück sehr gut rein
Die Soße und der Fisch waren super. Das Gericht war schnell vorzubereiten und geschmacklich top!
Sehr sehr lecker, kam bei uns super an. Und das, obwohl ich keinen Sahnemerettich hatte...
Ich habe einfach zwei EL normale Sahne genommen und es riskiert. Sehr dankbar dieses Rezept, denn es hat trotzdem sehr fein geschmeckt 
DANKE *****
Das war wirklich sehr lecker!!! 5 Sterne von mir und einen Platz in meinem Rezeptbuch!! Danke!!
War das lecker! Der Lachs zerfiel, so zart war der! Vielen Dank fürs Einstellen.
Ich glaube nicht an Wunder, ich verlasse mich auf sie ;o)
Von mir und meinem Mann 5 *
Sehr lecker und einfach. Hab´s mit gefrorenem Lachs gemacht und ist super geworden. In knapp einer halben Stunde ein superleckeres und gesundes Essen - was will man mehr? *smile*
DANKE
LG Moni