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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

500 g Gemüse, (Knollensellerie, Lauch, Karotte rote Paprika, Kohlrabi)

  • 500 g Gemüse, Knollensellerie, Möhre, Lauch, Stangensellerie2
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 5 Stück getrocknete Tomaten
  • 4 EL Oregano und Thymian
  • 3 EL Paprikapulver
  • 150 g Meersalz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1.  

    Gemüse, getroc Tomaten, Knoblauch, Kräuter & Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und alles 12 sec bei Stufe 8 zerkleinern.

  2. Dann die Masse bei 100C, 12min auf Stufe 1 einkochen und noch heiß in saubere Gläser füllen

Tipp

Ideal zum pimpen von Tomatensoße, Bolognesesoße, Pizzasoße einem Dip oder einer leckeren Grill-Butter-Variation... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt....

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Variation von Spagettigrundstock

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