Grundrezepte Grundrezepte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 18.11.2011
geändert: 18.11.2011
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Zutaten

  • 2 EL Pfefferkörner, schwarz
  • 2 EL getr. Thymian
  • 2 EL getr. Oregano
  • 60 g brauner Zucker
  • 80 g grobes Meersalz
  • 5 EL Paprikapulver,edelsüss
  • 5 EL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 EL Röstzwiebeln
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Pfefferkörner, Oregano und Thymian in den Mixtopf geben. 10 Sek./St. 8 vermischen.


    Den Zucker dazugeben und 5 Sek./St.8 vermischen.


    Dann den Rest dazu und 3 Sek./St. 6 vermischen.


    Nun das ganze in ein Glas oder in eine T....Dose geben. Dieses Gewürz passt zu Fleisch, Geflügel, Gemüse. Wer es noch etwas schärfer mag, nimmt einfach noch 1 EL getr. Chilischoten dazu.


    Dieses Rezept stammt aus einer Zeitschrift und wurde von mir auf den TM umgeschrieben.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Paprika-Gewürz
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