Over Night Frischkorn mit Apfel und Banane von Melb3_katze. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte

Zubereitungszeit

12h 5min

Gesamtzeit

12h 5min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Melb3_katze

published: 14.10.2022

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Zutaten

Over Night Frischkorn mit Apfel und Banane

25 Gramm Hafer, ganzes Korn
25 Gramm Dinkel, ganzes Korn
5 Gramm Amaranth-Körner
5 Gramm Flohsamenschalen, ganz
200 Gramm Orangensaft
1/2 Äpfel
1 Banane
150 Gramm Joghurt, 0,1%

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Das koche ich heute

Zubereitung

Hafer, Dinkel, Amaranth und Flohsamen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 schroten.

Das Getreide in eine Schüssel umfüllen und in dem Saft über Nacht einweichen.

Apfel und Banane in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Wer größere Stücke möchte wählt Stufe 4.

Den Joghurt und die eingeweichten Körner zugeben und alles zusammen 10 Sek./Stufe 1,5 unterrühren.

Tipp

Getrocknete Pflaumen schmecken gut dazu wenn es süßer sein darf und auch ein paar Nüsse. Doch Vorsicht es kann schnell zu energiereich werden.

Nüsse enthalten viel Fett wenn auch gute Fette.

Der Frischkornbrei benötigt keinen zusätzlichen Zucker. Es ist genügend Fruchtzucker durch das Obst und den Saft enthalten.

Wem das zu reichhaltig ist kann es sich auf 2 Portionen aufteilen doch kann ich sagen das es mich für einen halben Tag satt und fit macht.

Beim Getreide mische ich auch gerne mal Hafer oder Weizenkörner, so wird es abwechslungsreich.

Wer einen empfindlichen Darm hat sollte allerdings mit einer kleinen Portion beginnen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.