Grundrezepte

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.10.2015
geändert: 18.10.2015
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Zutaten

Apfelzucker

  • Schale von ca. 6-7 gründlich gewaschenen Äpfeln
  • 1 Vanilleschote, Mark
  • 150 g Zucker evtl. braunen Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Teelöffel Zimt
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Zubereitung

    Vorab

  1. Wer kennt nicht diesen herrlich lieblichen Duft von Apfelkuchen im Ofen?

    Bei den meisten Rezepten wird von geschälten Äpfeln gesprochen,

    nur was wird aus der herrlich aromatischen Schale? Biomüll?

    Viel zu schade!!!!!!

     

  2. Nach dem Backen des Kuchens die Apfelschalen auf einem Blech im heißen Ofen trocknen lassen. 

    Wenn sie schön knusprig sind in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen und ca.1 Minute auf Stufe 10 fein mahlen, Zucker, Zimt und Vanillemark dazu geben und 10 Sekunden Stufe 4 vermengen. 

    Megalecker!

Tipp

Auf Vanilleeis, Pudding, Waffeln, Kuchen, Milchreis.... ein Traum.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lila Laune - zauberhafter Apfelzucker
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