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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.02.2018
geändert: 18.02.2018
Zutaten
Kartoffelpüree
- 1400 Gramm Kartoffeln, klein würfeln
- 400 Gramm Milch
- 60 Gramm Butter
- 2 Teelöffel Salz, fein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling einsetzen
Kartoffeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben
Milch
Salz
in den"Mixtopf geschlossen" dazu geben.
22 min.
100 Grad Stufe 1
"Linkslauf" 
Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen!
Butter in den"Mixtopf geschlossen" und weitere 3 min. Stufe 1 "Linkslauf" 100 Grad
Evt. nach der Garrzeit 5 Sekunden auf Stufe 3,5 pürieren
Wer´s mag kann Muskatnuß zugeben.
Die Menge für 4 Personen passt zumindest in den TM5
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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