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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1000 g Kartoffeln, geschält und innfeine Scheiben gehobelt
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 0,4 l Brühe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dieses Rezept ist eigentlich kein wirkliches Thermomix-Rezept, aber es ist echt lecker:
  1. Ihr könnt die Knoblauchzehen im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" klein hexeln 5 Sek/Stufe 5 oder ihr presst sie.

     

    Füllt die Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform mit ca einem Liter Fassungsvermöge. Wenn Ihr die Kartoffeln schichtet, verteilt zwischendurch immer wieder etwas Knoblauch, Salz und Pfeffer darüber. Zum Schluss übergießt Ihr das ganze mit der Brühe.

     

    Im auf 200 Grad vorgeheiztem Backofen ca. 1 Stunde lang unabgedeckt im Backofen backen bis die obere Schicht goldbraun ist.

Tipp

Ihr könnt die Kartoffeln ca 15 Minuten vor Ende der Backzeit mit geriebenen Käse bestreuen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffelauflauf mal anders

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