Fleischsalat mit Kräuter-Joghurt-Senf-Sauce von Mannheim. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte Grundrezepte

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Mannheim

published: 06.03.2016

geändert: 06.03.2016

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Zutaten

Salat

200 g Fleischwurst
70 g Gewürzgurken, (ca. 3 Stück)
1 Stück Frühlingszwiebel
1 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Petersilie, glatt oder kraus
100 g Joghurt, 1,5%
2 EL Salatcreme
1 Teelöffel Senf
nach Geschmack Kräutersalz
nach Geschmack Pfeffer

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Zubereitung

Petersilie und Schnittlauch kleinschneiden

Gurken, Fleischwurst und Frühlingszwiebel in Stücken in den "Mixtopf geschlossen"

Auf Stufe 4-5 kurz zerkleinern (Sichtkontakt)

Restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und dann auf Stufe 1 "Linkslauf" !!! vermischen

Fertig!

Dazu schmeckt Roggen-Vollkornbrot

Nach Belieben mit Salatblätter belegen und den Fleischsalat obendrauf

Tipp

mit Magerjoghurt und Geflügelwurst die LEICHTVARIANTE

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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