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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Salat

  • 200 g Fleischwurst
  • 70 g Gewürzgurken, (ca. 3 Stück)
  • 1 Stück Frühlingszwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Petersilie, glatt oder kraus
  • 100 g Joghurt, 1,5%
  • 2 EL Salatcreme
  • 1 Teelöffel Senf
  • nach Geschmack Kräutersalz
  • nach Geschmack Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Petersilie und Schnittlauch kleinschneiden

    Gurken, Fleischwurst und Frühlingszwiebel in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Auf Stufe 4-5 kurz zerkleinern (Sichtkontakt)

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und dann auf Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" !!! vermischen

    Fertig!

    Dazu schmeckt Roggen-Vollkornbrot 

    Nach Belieben mit Salatblätter belegen und den Fleischsalat obendrauf

     

Tipp

mit Magerjoghurt und Geflügelwurst die LEICHTVARIANTE

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fleischsalat mit Kräuter-Joghurt-Senf-Sauce

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