- TM31
Zutaten
Apfelmus
- 5 Stück Äpfel, groß und süß
- Saft einer Zitrone
- 1 TL Zimt
- 1 EL Flohsamenschalen
- 30-50 g Kokosblütenzucker, (alternativ Ahornsirup, Agavendicksaft)
- 1 Prise Steinsalz oder Himalayasalz
- 5 Stück getrocknete Aprikosen
- 80 g Wasser, (gefiltert, warm)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Aprikosen mit dem Wasser in den Mixtopf geben und 15 Minuten einweichen.
Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln.
Die Aprikosen auf Stufe 7 15 Sekunden Mixen.
Die Äpfel in den Mixtopf geben.
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Alles 30 Sekunden Stufe 5 Mixen.
Das Afelmus in eine Schüssel füllen und noch kurz quellen lassen.
Guten Appetit
Apfelmus roh und vegan
Tipp
Das Apfelmus ist lecker und trotzdem gesund Es hat durch die Flohsamenschalen viel Balaststoffe. Im Kühlschrank hält es sich in einem verschlossenen Gefäß 3-4 Tage.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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