Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.08.2016
geändert: 20.08.2016
Zutaten
- 4 Stück Snickers Riegel
- 4 Stück Eigelb
- 4 Päckchen Vanillezucker
- 100 Gramm Zucker
- 200 Gramm Vollmilch
- 60 Gramm Kondensmilch, 10%
- 100 Gramm Sahne
- 100 Gramm Cognac oder Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Snickes in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec. Schreddern auf Stufe 10.2. Zucker, Vanillezucker und Eigelb dazu geben und 4min auf Stufe 6 bei 70 Grad
"Linkslauf" lassen.3. Milch, Sahne, Kondensmilch und Cognac dazu geben.
4. Auf 70 Grad erhitzen und 6 min auf Stufe 6
"Linkslauf" rühren. Fertig !
Kann man sich dran gewöhnen.
Tipp
Schmeckt auch super mit Rum gemacht.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das würde ich auch gerne wissen, wollte den Likör jetzt grad machen und bin unsicher wegen der Grammzahl der Snickers
Geschmacklich finde ich ihn lecker. Die Konsistenz ist mir etwas zu puddingartig. Würde es beim nächsten Mal mit weniger Ei probieren.
Hallo Sommerwiese63. Handelt es sich ei denn snickers Riegel um die 50g Riegel oder um die gröseren?
Klasse Rezept, wird wieder gemacht.
Da es mir persönlich etwas zu "fest" ist, werde ich ggf. das nächste Mal ein Ei weg lassen. Aber spitzen Geschmack!
Super lecker, habe allerdings etwas mehr Cognac genommen
Sorry Sommerwiese, ich habe nochmal genau gelesen und es kapiert.
Es ist einfach Milch gemeint und die kommt mit der Kondensmilch rein.
Werde es jetzt mal testen.
Vergiss meine dussellige Frage
Ich möchte gern das Rezept ausprobieren, ich frage mich jedoch wo und wann die Vollmilch dazu kommt.
Was ist mit 200 g Vollmilch gemeint? Vollmilch Schokolade vielleicht?
Wenn ich das Rätsel gelöst habe und es ausprobiert habe, melde ich mal wie er schmeckt
Also liebe Sommerwiese, bitte melde dich mal.