- TM31
Zutaten
- 100-140 g frische Spitzwegerichblätter, (ca. 2 cm geschnitten)
- Rohrzucker braun
- Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
ca. 100-140 g Spitzwegerichblätter geschnittenin den TM geben bis zur 2l Marke mit warmen Wasser auffüllen.
Das Ganze auf Varoma zum sprudelnd kochen bringen und ab diesem
Zeitpunkt 10 min. kochen. (mit Meßbecher)
TM ausschalten und den Sud im geschlossenen Topf 1 Std. ziehen lassen.
Die Blätter abseihen und den Sud wieder in den TM geben und auf die
Hälfte der Flüssigkeit auf Varoma einkochen (ca. 45-60 min ohne Meßbecher).
Den verbleibenden Sud abwiegen und 200 g weniger als die Flüssigkeit
Zucker dazugeben und nochmals 2 min Varoma sprudelnd kochen.
ca. 1 gestrichenen TL Zitronensäure dazugeben, verrühren und heiß in heißgespühlte Flaschen füllen.
Dunkel und kühl aufbewahren.
Tipp
Bei Husten 3 mal tägl. 1 EL.
Dieses Hausmittel soll Euch aber nicht vom Gang zum Arzt abhalten!
Den Sirup kann man auch gut mit Wasser (und Eis) verdünnt als
Erfrischungsgetränk genießen.
Vorsicht bei Allergien!
Wünsche eine hustenlose Zeit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für Deine Bewertung flottelotte und gute Besserung!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Der Spitzwegerich Sirup wird ausprobiert, danke für das Einstellen des Rezeptes
Tolles Rezept, heute gemacht - allerdings mit getrocknetem Spitzwegerich aus der Apotheke. Geschmacklich super. Hoffentlich wirkte er.
Liebe Grüße aus Tirol
Elisabeth
DANKE Wiesental für Deine Bewertung! Wünsche Dir aber eine hustenfreie Zeit!
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Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Letztes Jahr habe ich diesen Sirup schon gemacht und jetzt gibt es dafür das schon längst fällige Herzchen und 5 Sterne.
Ist ein guter Hustensirup!
Danke für das Rezept!
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Hallo Thermoeddi!
Danke für Deinen Hinweis! Ich denke aber, dass Personen die eine Unverträglichkeit haben, das auch wissen!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Sicherlich sehr lecker und ich bin ein absoluter Fan von Hausmitteln aber:
Achtung Allergiker!
Viele Allergiker haben auch eine Unverträglichkeit gegen Spitzwegerich.
Diesen Hustensaft nicht für Allergiker!
Freut mich LadyChiara, dass Dir mein Rezept gefällt!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Echt gutes Rezept. Den Zucker hab ich durch Waldhonig ersetzt. Hab den Sud aber dann in einem großen Topf auf dem Herd eingekocht. Durch die größere Verdunstungsfläche geht das schneller. Zum Abwiegen und fertigstellen gings dann zurück in den TM.Hab noch je 5 Tropfen Eukalyptus- und Pfefferminzöl zugefügt. Die bringen sofort bei Einnahme ein Gefühl der Erleichterung in die vom Husten geschundenen Bronchien.
Den Thermomix nicht weiterzuempfehlen, ist unterlassene Hilfeleistung
DANKE Carla! Einfach probieren wie es Dir schmeckt, kannst es ja nicht überdosieren! Im Kühlschrank hält der Sirup sehr lange (kann Dir leider keine genaue Zeit sagen).
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.