Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 07.08.2016
geändert: 13.02.2017
Zutaten
Pfirsich Eistee
- 5 Stück Pfirsiche
- 2 Stück Äpfel
- 4 Stängel Rosmarin
- 1 Liter Wasser
- 10 Gramm Weißer Tee
- 2 Esslöffel Agavendicksaft
- 2 Stück Limetten
- Eiswürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Äpfel in Stücke schneiden und Kerngehäuse entfernen.
2. Pfirsiche entkernen und in Scheiben schneiden.
3. Apfelstücke mit zwei Stängeln Rosmarin, sowie die Pfirsichscheiben (ein paar Aufheben für die Deko später) in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
4. Mit heißem Wasser übergießen und 25 Minuten 100°C
"Linkslauf" Stufe 1 köcheln lassen.
5. Danach den weißen Tee hinzufügen und 5 Minuten"Linkslauf" Stufe 1.
6. Anschließend alles durch einen Sieb in einen Behälter (Flasche o.ä.) gießen.
7. Limetten auspressen und den Saft zusammen mit dem Agavendicksaft und den Teemix mischen und das Ganze mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Zum Servieren Eiswürfel in Gläser geben, Eistee dazu und die Gläser mit je einer Pfirsichscheibe und 1/2 Stängel Rosmarin dekorieren.
Eignet sich super als Erfrischungsgetränk im Sommer
Und so gehts:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Also weißen Tee kann man ganz einfach in jedem gut sortierten Supermarkt kaufen. Glaube bei dem den ich gekauft hatte war noch Jasmin beigemischt, aber das ist nicht schlimm
Habe meinen im dm gekauft.
Die Stängel waren so 7cm lang, muss natürlich nicht genau abgemessen sein
Habe mir einfach so eine Rosmarinpflanze im Topf gekauft und dort abgeschnitten.
Hallo! Habe bisher nur von Schwarz-Tee gehört. Was ist denn weißer Tee?
Grüße goldammer
Hört sich sehr lecker an. Habe ein Frage, wieviel sind 4 Stängel rosmarin? Wie groß sind die Stängel? Danke für die Antwort.
LG
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