- TM31
Zutaten
- 30 g Mandeln bio
- 200 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 10 30 Sekunden mixen. Fertig!Wen die Schale der Mandeln stört, dem empfehle ich die Mandeln über Nacht einzuweichen und vor dem Mixen zu schälen. Geht dann ganz einfach.
ODER nach dem Mixen die Milch sieben (z.B. mit einem Nussnetz, Nylonstrumpf, Geschirrtuch etc...) nochmal im
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 mixen und fertig ist die schaumige Mandelmilch.
Und so geht's:
Tipp
Man spart hier nicht nur am Einkaufspreis, sondern auch die Verpackung. So wird die Mandelmilch wieder leistbar und man kann diese ganz ohne schlechtes Gewissen genießen 
Mandeln unbedingt in Bioqualität kaufen, da man bei konventionellen Mandeln nie weiß welche Schadstoffe sich darin befinden.
Die Milch kann super auch zum Rohkostkuchenbacken genutzt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Echt ne geniale Idee. Kleine Menge zum schnellen Einsatz.
Hallo,
kannst Du sagen wie lange die Mandelmilch haltbar wäre/ist?
Gruß Vera
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