- TM31
Zutaten
- 15 Petersilienstängel, Blatt und Stiele
- 2 EL Weisweinessig
- 1000 g Weiswein/Rosé, mild
- 300 g Imkerhonig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie waschen, in Stücke schneiden, in den
"Mixtopf geschlossen" Weisweinessig und Wein dazu geben, 25 Min./ 100°C/ St.1 kochen, ggf. St. erhöhen
Den Honig dazu geben, weitere 15 Min./ 100°c/ St. 1 köcheln
Das Ganze in heiß ausgespülte Flaschen abseien, verschließen und abgedunkelt langsam auskühlen lassen.
Ist im Kühlschrank nahezu unbegrenzt haltbar
Tipp
Wichtig:
Für die Herstellung ausschließlich glatte Petersilie verwenden.
Bemerkung:
Durch das Kochen des Honigs gehen zwar die Inhaltsstoffe des Honigs verloren, vordergründig ist hier aber, dass durch das gemeinsame Kochen der Zutaten die wirksamen Bestandteile wie z.B. Glykosidverbindungen frei gesetzt werden.
Anwendung:
Tägl. 1-3x 1 Schnapsglas zur Stärkung des Herzens oder bei Streß trinken.
Als Kur zwischen 14 Tagen und mehreren Monaten 3x tägl. 1 Schnapsglas davon trinken.
Angewendungsgebiete:
- Vitalisierung des Kreislaufsystems- Stärkung des Herzens- Schlafregulation- Blutdruckregulation- Stress und Müdigkeit
Die in der Petersilie enthaltenen ätherischen Öle und Bioflavonoide, liegen im Herzwein in gelöster Form vor. Sie sind somit für den Körper schnell verfügbar und haben eine entlastende Wirkung auf den Herzmuskel.
Hinweis:
Der Herzwein ist als Stärkungsmittel gedacht!
Da es sich hier um ein ein Hausmittel bzw."Medikament" handelt, empfielt es sich für die Herstellung ausschließlich Bio Produkte und echten Imkerhonig zu verwenden.
Bitte beachten: Im Thermomix hergestellte Hausmittel ersetzen nicht den Gang zum Arzt oder Apotheker!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell gemacht und sehr beliebt
,bei meiner Mutter und den Tänzen der Renner
Da bin ich aber auch gespannt, wie er ankommt. Jedenfalls hast Du Dir ein schönes und sinnvolles Geschenk für Deine Oma einfallen lassen.
DANKE für Deine Rückmeldung und die 5☆. 
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Ich habe den Herzwein für den Geburtstags-Präsentkorb für meine Oma gemacht. Ich bin gespannt, wie er an kommt. Ich fand ihn tatsächlich auch sehr lecker. Und die Zubereitung ist auch noch sehr einfach.
Stimmt !
DANKE fürs Feedback und die ☆. 
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Super einfach und schmeckt sogar noch lecker
Das ist eine gute Idee, den Herzwein auch zu Weihnachten zu verschenken.
DANKE für den Tipp und die 5*.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Super
Habe ihn der älteren Generation in meiner Familie geschenkt. Er kam super an.
Vielen Dank dafür
Gerade ebend frisch abgefüllt....die Küche riecht lecker nach Wein
..mal schauen wie es schmeckt wenn es abgekühlt ist
..sooooo...der Geschmack erinnert mich an irgendetwas..komme aber nicht drauf..egal er schmeckt aber lecker..
DANKE für die 5* Trigares.
Da hoffe ich doch mal, dass er geschmacklich Deinen Vorstellungen entspricht.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Sobald die Petersilie im Garten wieder sprießt wird das rezept umgesetzt.
Vielen Dank dafür.
LG Erikay
Are you sure to delete this comment ?