Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
3
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 21.05.2014
geändert: 21.05.2014
Zutaten
- 40 g Xylit, (gesunder nicht raffinierter Zucker)
- 20 Stück gefrorene Kaffee-Eiswürfel, (Eingefrorene Kaffeereste)
- 200 g Wasser
- 200 g Schlagsahne 32 % Fett, Demeter-Qualität
- 4 Kugeln Bourbon Vanille Eis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Xylit (Zucker) auf Stufe 10 für ca. 15 Sekunden pulverisieren.
Gefrorene Kaffeeeiswürfel zugeben und mit der Turbotaste in kurzen Intervallen zerkleinern, ca. 6-8 mal.
Wasser und Schlagsahne, sowie die Eiskugeln zugeben und für 30 Sekunden auf Stufe 10 vermischen und aufschäumen
In Gläser füllen und mit Strohhalm und Eislöffel versehen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute das erste mal probiert, zum schönen Sommerwetter, leider vergessen bildlich festzuhalten, das werde ich nachholen