Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
20
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.11.2014
geändert: 16.11.2014
Zutaten
- 1000 g Apfelsaft
- 300 g Weißwein
- 150 g Zucker
- 65 g Vanilliezucker
- 3 Zimtstangen
- 3 Sternanis
- 5 Nelken
- 2 Vanilleschoten
- 500 g Whisky/Korn
- 65 g Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Apfelsaft, Weißwein und Vanillezucker in den Topf geben. Gewürze in den Gareinsatz geben und 13 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 1 kochen.
Korb mit Gewürzen entfernen, Whisky/Korn und Amaretto 15 Sekunden/ Stufe 4 unterrühren.
Tipp
In kleinen Fläschchen abgefüllt, macht sich dieses Rezept wunderbar als Weihnachtsgeschenk.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Aber 100 gramm Zucker reichen locker
Sehr lecker, musste gleich nächsten Tag nochmals eine Portion machen
Sehr lecker
... super,lecker,einfach,schnell,aufjedenfall empfehlenswert...
volle 5 Sterne
Einfach nur lecker
Absolut köstlich, war Weihnachten der totale Renner. Danke fürs Veröffentlichen!
Dieser Likör war eines meiner selbstgemachten Weihnachtsgeschenke, und der absolute Renner!
Uns schmeckt er am besten warm.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Das ist doch das Rezept von Kallewirsch, nur ohne Calvados.
Ich koche gerne - und mit dem TM macht es noch mehr Spaß
Liebe Grüße aus Duisburg
Super Likörchen!
Habe ihn zum Geburtstag veschenkt und er hat den Abend nicht überlebt
Ich habe den Sternanis 3 min eher aus dem Sud genommen und würde beim nächsten Mal den Zucker etwas reduzieren. Kam aber super an und konnte selbst Skeptiker überzeugen!!! Danke