Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 24.09.2016
geändert: 24.09.2016
Zutaten
Weintraubendessert
- 1000 Gramm Weintrauben kernlos, Alternativ auch Kirschen
- 100 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 500 Gramm Magerquark
- 400 Gramm Sahne
- 250 Gramm Mascarpone
- 2 Päckchen American Cookies mit Schokostücken, 2 Päckchen entspricht ca. 450 Gramm
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Cookies in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" und Mixtopf schließen - 10 Sek. / Stufe 4 zerkleinern und in einen tiefen Teller umfüllen.
- Ruhraufsatz einfügen
- Sahne, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben "Mixtopf geschlossen" und Mixtopf schließen
- 2 Min. / Stufe 3 cremig schlagen
- Mascarpone und Quark in den Mixtopf geben "Mixtopf geschlossen" und schließen
- 15 Sek. /Stufe 3 vermischen. Rühraufsatz entfernen.
- Abwechselnd Weintrauben, Creme und Cookies in einer großen Schaale schichten. Zwei bis drei Schichten.
Als oberste Schicht sind dann nur die zerkleinersten Cookies zu sehen.
Topping
Creme
Schichten zum Dessert
Tipp
Kann auch komplett mit laktosefreien Produkten zubereitet werden.
Alternative: Mit Kirschen statt Weintrauben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckerer Nachtisch. Habe statt Schokokekse passend zur Jahreszeit 150 g Spekulatius mit 100 g Zartbitterschokolade zerkleinert. Wird es sicherlich noch öfter geben.
Ich mach das immer mit frischen Erdbeeren, super lecker. Erdbeeren in Stücke schneiden.
Habe so einen Nachtisch auf dem Geburtstag einer Freundin gegessen und das Rezept gesucht, da es sehr lecker war!
Sahne wird zu Butter, wenn sie nicht genügend gekühlt ist vor dem Schlagen. Evtl. Mixtopf vorher kalt ausspülen. Oder zu lange gerührt.
Habe lieber Kirschen statt Weintrauben genommen. Damit war es jedenfalls sehr lecker. 😋
Beim Schritt 4 und 5 hatte ich probleme. Sahne mit Zucker und Vanillzucker wurden zur Butter
Hat jemand ahnung warum?
Vielen Dank
Hallo,
Ich schon sagen sehr,sehr lecker.
Fünf Sterne.
Habe dieses leckere Dessert kürzlich bei einer Freundin gegessen. mmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhh!
Habe es dann auch für die nächste Feier sofort ausprobiert und damit einen Volltreffer gelandet.
Sehr sehr lecker. Kam gut bei den Gästen an. Ich finde es gerade mit den Weintrauben sehr gut - mal etwas anderes als typisch Kirschen.
Das Rezept gibt es schon von xato seid April 2014 hier
schmeckt genial habe ich schon ganz oft gemacht
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