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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

abgeschöpfter Schaum von frisch gekochter Sauerkirschmarmelade

  • 200 g Kirschschaum
  • 200 g Magerquark
  • 250 g Naturjoghurt
  • 250 g süße Sahne
  • etwas etwas frische Konfitüre

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kirschschaum, Quark, Joghurt auf Stufe 3-4 verrühren bis die Masse eine einheitliche Farbe hat. Mit dem Spatel die Masse nach unten schieben und die Mitte frei machen für den Schmetterling. Schmetterling einsetzen. Die zuvor geschlagene Sahne auf die Quarkmasse geben und mit Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" unterrühren. Dauert ca. 3-4 Minuten. In vorbereitete Portionsgläschen füllen und mit einem Löffel etwas frische Sauerkirschkonfitüre über das Dessert tropfen.

    Hervorragende Verwertung von abgeschöpftem Schaum beim Marmeladekochen, geht auch natürlich mit Erdbeeren etc.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Sauerkirsch-Dessert

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