Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • Grütze:
  • 400 gentsteinte Pflaumen
  • 90 g Zucker
  • 2 EL Vanillepudding
  • 150 ml Rotwein
  • 1 Prise Zimt
  • Espresso-Schaum:
  • 30-40 g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 70 g Espresso, erkaltet

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Pflaumen in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5-10 Sek./ Stufe 3-4 zerkleinern.

    Restliche Zutaten zubgeben und 10 Sek./Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" verrühren.

    Dann 5-8-Min./ 100° C /Stufe 1-2 abbinden lassen

    Rühraufsatz in den sauberenMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einsetzen.

    Alle Zutaten für Espresso-Schaum in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 41/2 Min./ 70° C / Stufe 3 aufschlagen.

    Grütze mit je 1 Kugel Vanilleis anrichten und mit Schaum arrangieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Pflaumengrütze mit Espressoschaum

Drucken:

Kommentare

  • 7. April 2016 - 13:09
    5.0

    Sehr legger!

    Doppelte Menge passt gut in dem TM31. Dann plus 1 Minute kochen! Außerem dann 1 ganzes Päckchen Vanillepudding verwendet!

  • 12. August 2014 - 22:56
    5.0

    Sehr, sehr, sehr lecker!!!! 

  • 16. Januar 2012 - 18:41
    5.0

    Big SmileSuper leckeres Rezept, vor allem die Grütze. Sie schmeckt auch lecker zu Panna Cotta oder Grießklöschen.

    Habe es auch schon mit angetauten Pflaumen probiert, gelingt genauso.

    Vielen Dank für das super Rezept

    LG

    creativemaus

  • 20. November 2011 - 18:41
    4.0

    Klasse Zusammenstellung, hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Rezept.

    Alexandra tmrc_emoticons.)

  • 5. März 2011 - 18:15
    5.0

    fürs Einstellen. Dein Dessert war der perfekte Abschluss für ein leckeres Essen im Freundeskreis. Eine tolle Zusammenstellung. Wirds bei uns definitiv wieder geben.

    Verdiente 5 *****

    LG



    phoebeminou


    "Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"

  • 6. November 2010 - 19:56

    .... wie geil hört sich denn das an!!! Ist sofort abgespeichert und wird definitiv propiert. Danke für solche Inspirationen.......

    Gruß aus dem Schwabenländle - Dusty tmrc_emoticons.;)

    Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty

Are you sure to delete this comment ?