Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.06.2013
geändert: 06.08.2017
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 250 g Milchreis
- 170 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 250 g Quark
- 250-300 g Obst
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch mit 50 g Zucker 8 Min./100°/St. 1 erhitzen. Reis zugeben und ca. 30Min/90°/Linkslauf/ Rührstellung gar kochen.
Reis umfüllen (ich habs derweil gleich in die Auflaufform gekippt, so spar ich mir das anbatzen einer zusätzlichen Schüssel)
Eier und restl. Zucker mit Schmetterling/1Min/St.4 schaumig schlagen.
Quark, grob zerkleinerte Früchte und Reis dazugeben (Schmetterling drin lassen!) undca. 3-5 Sek./ St. 4 unterrühren.
Alles wieder in die Auflaufform geben, nach belieben mit Butterflöckchen bestreuen und ca. 35 Minuten bei 180° backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Meeegaaa lecker,
dieser Auflauf hat echt seine 5 Sterne verdient!!!
Habe auch weniger Zucker genommen, allerdings auch zum karamellisieren wieder oben drauf gestreuselt
Vielen Dank fürs wahnsinnig tolle Rezept
Der Milchreis schmeckt super mit Quark!! Allerdings reichen mir 70 g Zucker völlig aus (einfach mal probieren, bevor man die 170g Zucker zugibt). Ich habe noch ein bisschen Abrieb einer Zitronenschale reingegeben.
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