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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Creme

  • 500 g Quark
  • 200 g Sahne oder Milch
  • 1 Päckchen geriebene Zitronenschale
  • 25 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 6 EL Zitronensaft
  • 2 Dosen Mandarinen
  • 1 Päckchen Sofortgelantine

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Creme
  1. Die Zutaten der Reihe nach in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. (Mandarinen und Sofortgelantine nicht!!!)

    Ich habe erst Quark und Sahne 2 min/ Stufe 2,5 gemischt.

    Dann Zitrone, Zucker, Vanillezucker zugegeben nochmals 2 min/ St 2,5

    Dabei kann man die Sofortgelantine einrieseln lassen. Wenn diese verrührt ist, kann die Creme in eine Schüssel oder in ein Glas geschichtet werden.

    Zuletzt die Mandarinen drüber geben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Käse-Sahne Creme

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Kommentare

  • 12. Februar 2018 - 11:59

    Sehr gut geworden!! Habe aber nur eine Dose Mandarinen genommen und diese in die Creme getan und kurz mitgehäckselt schmeckte super!
    Vielen Dank für das schnelle, einfache Rezept.