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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 60 Gramm Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 300 Gramm Gefrorene Himbeeren
  • 4 Eiweiß

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 10sek./Stufe 8 mahlen. Vanillezucker und gefrorene Himbeeren hinzugeben und diese 1min./Stufe 7 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Dann mit den 4 Eiweiß die Masse 5sek./Stufe 5 anrühren. Nun den Rühraufsatz einsetzen und 2min./Stufe 4 fertig mischen.

Tipp

Keine Angst - der Rühraufsatz kann leicht aufgesetzt werden, da sich die Masse auseinander wölbt! 

Viel Spass!! 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Himbeer-Eis ohne Sahne

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