Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.09.2015
geändert: 14.09.2015
Zutaten
Rezept
- 200 Gramm Löffelbisquit
- 4 EL Calvados oder Apfelsaft
- 500 Gramm Apfelkompott , stückiges
- 250 Gramm Mascarpone
- 250 Gramm Quark
- 75 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Sahne
- Zimt, zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Löffelbisquit in eine Auflaufform legen, mit Calvados oder Apfelsaft beträufeln, Kompott darauf verteilen,
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren,
Sahne steif schlagen und unterheben, Masse auf dem Kompott verteilen, mit Zimt bestreuen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
sehr leckerer Nachtisch!
meine Mädels waren begeistert! Ich habe die doppelte Menge gemacht und die Hälfte der Sahne durch Eiweiss ersetzt (hatte ich noch übrig vom Eierlikör), dadurch ist das ganze nicht ganz so mächtig. Zucker habe ich auch nur die Hälfte genommen, dadurch nicht so süss!
P.S. das Apfelmus habe ich auch selbst gemacht (aus dem Grundkochbuch).
Das Rezept kommt auf jeden Fall zu den Favourites!
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