Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.02.2018
geändert: 04.02.2018
Zutaten
Eiskonfekt (Valentinstags-Herzen)
- 50 Gramm Kokosöl
- 100 Gramm Vollmilch-Schokolade
- 50 Gramm Nougat-Masse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokolade und Nougat-Masse in Stücken in den Mixtopf geben. Alles für 10 Sekunden bei Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kokosfett zugeben und alles für 3 Minuten, 50 Grad, Stufe 3 erwärmen (mit Messbecher). Die flüssige Masse in eine Silikon-Pralinenform geben und für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen (ich habe eine 12er-Form genommen). Das Eiskonfekt vorsichtig aus der Form lösen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Die Eiskonfekt-Pralinen sind ein schönes Geschenk, nicht nur zum Valentinstag. Man kann sie sehr schnell aus nur drei Zutaten zubereiten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, tolle Idee zum Valentinstag
goldammer:
Es gibt keinen Unterschied, soweit ich weiß.
Ich habe es als Kokosöl im Bioladen gekauft (hat bei Raumtemperatur eine feste Konsistenz).
LG
Hallo! Eine kurze Frage: Kokosöl und Kokosfett. Ist das ein und das selbe? Weil Kokosfett kenne ich,
aber von Öl hab ich noch nichts gehört.
Gruß goldammer
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