- TM31
Zutaten
- 500 g Himbeer TK
- 1 Dose Pfirsiche
- 500 g Schlagsahne kalt
- 450 g saure Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- brauner Zucker, zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz in den kühlen
"Mixtopf geschlossen" einsetzen, die gekühlte Schlagsahne sowie den Vanillezucker zugeben und auf "Mixtopf geschlossen" /Stufe 3 festschlagen. Die benötigte Zeit ist abhängig von der Temperatur und dem Fettgehalt der Sahne.Die Himbeeren in eine Schüssel geben. Die Pfirsiche abtropfen lassen und über die Himbeeren legen.
Nun die saure Sahne vorsichtig unter die Schlagsahne heben und das ganze über das Obst geben.
Mit braunen Zucker dick bestreuen und im Kühlschrank mind. 4 h (besser über Nacht) kalt stellen.
Tipp
Dieses Dessert bietet sich auch als Mitbringsel zu Feiern an.
Anstatt alles in einer großen Schüssel vorzubereiten, kann es auch schon vorher direkt in Dessertgläßern passend zur Anzahl der Gäste vorbereitet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
lecker
Tolle Nachspeise
[[wysiwyg_imageupload:18450:]]sehr lecker und schnell gemacht...
Sehr lecker. Man kann auch die Sahneschicht etwas reduzieren, wenn man Kalorien einparen will. In dekorativen Gläsern angerichtet ist ein echter Hingucker auf dem Tisch.
Das wird bei nächster Gelegenheit ausprobiert
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