Desserts

Bananenpfannkuchen

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM21
von Wölkchen 3010
published: 01.03.2016
geändert: 22.08.2017
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Zutaten

Teig

  • 500 g Milch
  • 2 Eier
  • 220 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 2 Bananen
  • 2 EL Sonnenblumenöl
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Milch, Eier, Mehl, Salz, Zucker, Bananen in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Das Ganze 1 Min. Stufe 5 anstellen.

     

  2. Kurz vor dem Backen 2 EL Sonnenblumenöl in den Teig geben, 10 Sek. Stufe 3.

     

  3. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit etwas Öl beidseitig backen.

     

Tipp

Die Pfannkuchen schmecken sehr lecker mit Vanillesauce und Nuß-Nougat-Creme / Schokocreme.

Gutes Gelingen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Bananenpfannkuchen
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Kommentare

  • 9. Dezember 2018 - 16:44
    5.0

    Ich war sehr skeptisch. Ist aber wunderbar gelungen. Auch vom Geschmack mal was anderes.

  • 19. Juli 2018 - 18:50
    4.0

    Geschmacklich sind die Pfannkuchen super, habe von Nutella über Apfelmus und Erdnussbutter gleich mal alles durchprobiert.
    Mir ging es beim Ausbacken leider auch so, dass die Pfannkuchen nicht so richtig auf den Pfannenwender rutschen wollten und vor allem die ersten Versuche gerissen sind.

  • 11. März 2018 - 10:54
    5.0

    Sehr lecker! Smile

    Ich habe Dinkelmehl 630 genommen, 2 wirklich reife Bananen, dafür keinen Zucker.
    Es waren 10 Stück, wir essen sie mit Zimt-Zucker, Schokocreme oder Honig.

    Wenden in der Pfanne war kein Problem, alle sind ganz geblieben Cooking 10

    Gibts bestimmt bald wieder!

  • 11. März 2018 - 09:39
    5.0

    Bananenpfannkuchen mit Nutella ist ne super Kombi! Pfannkuchen wird weicher als normaler. Nä mal nehme ich vielleicht 3 Eier.

  • 10. März 2018 - 21:11
    5.0

    Sehr lecker, sehr locker und weich. Da muss man beim Wenden etwas vorsichtiger sein...machen wir auf jeden Fall noch einmal😊

  • 10. März 2018 - 09:55
    5.0

    Hat uns prima geschmeckt. Die gibt es jetzt regelmäßig.Smile

  • 10. März 2018 - 09:32
    5.0

    Waren auch mit Ahornsirup sehr lecker...
    habe die halbe Menge gemacht und die Eier vergessen 😇...
    trotzdem gut gelungen 👍

  • 7. März 2018 - 13:20
    4.0

    Geschmacklich waren sie sehr lecker und fluffig, tolles Rezepte! Aber ich hatte große Probleme beim Wenden, da sind mir leider alle kaputt gegangen, weil sie zu weich waren.

  • 4. März 2018 - 14:39
    5.0

    sehr fluffig und lecker!

  • 3. März 2018 - 16:46
    5.0

    Sehr lecker,fluffig und vollmündig! Und werden nicht so trocken und geschmacksneutral wie die "normalen" Pfannkuchen. Wir haben die teils mit Apfelmus , teils mit Bananenquark gegessen. Und der Junge hat sich mit Nutella vergnügt. Danke für das super-gute Rezept!!!

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