- TM5
Zutaten
Ananaswolke
- Butterkekse
- Ahornsirup
- Mascarpone
- Schmand
- Ananas
- Vanillezucker, Selbstgemacht
- 4 Raffaello
- Kokosflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Böden der Dessertschalen mit Butterkeksen bedecken. Einfach mit den Händen zerbröseln. Die Menge richtet sich nach der Schalengröße. Die Brösel mit Ahornsirup besudeln (nicht ertränken).
Jeweils 1 Becher Mascarpone und Schmand mit 3 Tl Vanillezucker glattrühren. 4 tiefgefrorene Raffaello im
"Mixtopf geschlossen" 10sek/Stufe 10 schreddern und unterheben. Die Masse mit Hilfe von 2 Löffeln auf den Keksen verteilen.600 Gramm frische Ananas in Stücken mit 3 weiteren Tl Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10sek/Stufe 10 pürieren. Fruchtpüree über die Mascarponemasse geben und mit Kokosflocken bestreuen.
Tipp
Mascarpone zügig verteilen, da sie beim ruhen fester wird.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, ich habe alles nach Vorschrift gemacht. Aber meine Ananas war direkt nach dem Pürieren bereits bitter. Was habe ich falsch gemacht? Danke und lg
Ein Traum
haben es schon zwei mal gemacht
Hört sich gut an werde ich am Wochenende testen
Mmmh. Super lecker. Bin total geflasht. Nur zu empfehlen
...das Rezept liest sich hammermäßig lecker - leider fehlen mir Kekse und Raffaello und es ist Sonntag, also nix mit Einkaufen... aber geherzelt wurde und das wird baldigst ausprobiert... hmmm...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
250g!
500er hab ich noch nie gesehen, scheint's hier nicht zu geben.
Das freut mich sehr!!
Wieviel Mascarpone ? 250 gr oder 500 gr-Becher???
Liebe Grüße
Andreyana
ein karabischer Traum, konnte gestern abend endlos als Gastgeberin mit diesem Dessert punkten. Danke dafür . . .
Das wird ausprobiert!
Manchmal gewinnst Du, manchmal lernst Du.