Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
24
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 24.04.2012
geändert: 14.05.2012
Zutaten
- 500 g Mehl (550)
- 1 Würfel Hefe
- 250 g Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker selbstgem.
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Milch mit der Hefe und Zucker auf 37° erwärmen.
Dann alle restlichen Zutaten zugeben und 2 Min.
" Modus „Teig kneten“" kneten.Aus dem Teig eine Rolle formen, gleichmäßige Stücke abschneiden und ca 12 runde Brötchen formen.
Bei 50° ca. 10Min. gehen lassen, dann den Backofen auf 200° aufheizen und die Brötchen 20 - 25 Min. goldbraun backen.
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo ThomasAngel,
"1 Stück Ei" bedeutet wahrscheinlich "ein Ei - und nicht etwas 10 Eier".
Hallo wollte fragen wie ich das verstehen soll mit 1 Stück Ei ??
lg ThomasAngel
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