Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM21
published: 10.10.2011
geändert: 17.03.2016
Zutaten
- 250 g Weizen
- Dinkel, oder Körner
- 400 g Mehl
- 1 Hefe
- 2 1/2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Essig
- 1 EL Öl
- 400 g Wasser, lauwarm
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250 g weizen, Dinkel oder Körner nach Wahl 1 1/2 min. Turbo
400 g Mehl
1 Hefe
2 1/2 Tl. Salz
1 Tl. zucker
1 El. Essig
1 El: Öl
400 ml lauwarmes Wasser
alle Zutaten in den Topf 2 1/2 min. Brotstufe
direkt vom Topf aufs Backpapier geben und Backpapier oben zusammenzwirbeln.
Bei 250 ° ca. 45 min. backen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept! Das Brit ist sehr lecker!
Danke für eure lieben Kommentare
Es hat uns super lecker geschmeckt! Dankeschön
Lieben Gruß
Eure Lillyfeechen
danke das freut mich sehr das es euch genauso gut schmeckt wie uns
Habe dieses Brot gestern gebacken, mit 6-Korn-Mischung und 550 Weizenmehl, noch ein paar Kürbiskerne dazu und fertig.Einfach nur genial. Solche Rezepte mag ich. Danke dafür!
Also,
alles perfekt. Habe das Brot in den kalten Ofen gestellt und nach 40 Min. sogar auf 200 Grad zurückgedreht. Brot war genau nach 45 Min. fertig. SUPER
Hallo,
sollte der Ofen vorgeheizt sein?
Habe es jetzt so reingeschoben, lasse es ggf. halt etwas länger backen.
Auch habe ich das Backpapier vorher nass gemacht - lässt sich besser "zwirbeln" sowie 15 g Brotgewürz zugegeben.
Sterne gibt`s später, nach bestandenem Geschmackstest.
LG,
Kathrin
Sehr lecker und einfach easy zu machen. Dankeschön!
das freut mich das es euch schmeckt
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