Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.02.2015
geändert: 13.02.2015
Zutaten
- 500 g Weizenmehl (1050)
- 40 g Hefe
- 30 g Honig
- 275 Gramm Wasser lauwarm
- 10 g Salz und Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles außer Öl im Mixtopf
" Modus „Teig kneten“" 2-4 min.15 min ruhen im
"Mixtopf geschlossen" . Öl dazu, nochmals 3 min
" Modus „Teig kneten“" .25 min gehen lassen.
Dann zu Schnecke formen. 180 Grad 50 min in Backofen. Klopfprobe.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
eine nudel kneten, dann einrollen zur schnecke
wie zur Schnecke formen ??
Gruß aus dem hohen Norden...
Laura
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